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蔬菜鸭血鸡蛋面的做法

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蔬菜鸭血鸡蛋面

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食材清单加入采购清单

生菜 100g

、

胡萝卜 50g

、

鸭血 100g

、

面条 100g

、

鸡蛋 50g

、

生抽适量

、

花生油适量

、

香油少量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中放少量油，放入胡萝卜丁炒几下，再放入水煮开。
步骤2/3 点击查看大图
水开后下面条。
最后一步点击查看大图
水再开后，放入切好的鸭血块，稍搅拌后，打入鸡蛋，煮至鸡蛋成型、鸭血成熟（大约4分钟），再放入生菜煮熟，关火，加入生抽、香油拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-20 · 北京

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