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蔬菜鸡肝面的做法

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蔬菜鸡肝面

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食材清单加入采购清单

生菜 100g

、

胡萝卜 50g

、

面条 100g

、

鸡肝 80g

、

花生油适量

、

生抽适量

、

葱适量

、

姜适量

、

面粉少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肝切片，加入面粉揉搓清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
煮开水，放葱姜，把猪肝焯水，焯水至肝变色即可捞出。
步骤3/9 点击查看大图
把胡萝卜、生菜切好。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放少量油，先放胡萝卜翻炒几下。
步骤5/9 点击查看大图
再放入猪肝翻炒约1分钟。
步骤6/9 点击查看大图
再加入适量水煮开。
步骤7/9 点击查看大图
水开加入面条煮熟，约3分钟。
步骤8/9 点击查看大图
再加入生菜碎煮熟，关火，加入生抽拌匀即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-20 · 北京

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