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杏鲍菇零负担面条

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3根

、

菠菜适量

、

鸡蛋 3个

、

番茄 2个

、

火腿肠 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
杏鲍菇洗净后，用刮皮刀削成厚片
步骤2/9 点击查看大图
沸水下入杏鲍菇片
步骤3/9 点击查看大图
焯水2分钟后捞出沥干
步骤4/9 点击查看大图
菠菜去根洗净，切成两段
步骤5/9 点击查看大图
番茄切成小块
步骤6/9 点击查看大图
敲三个鸡蛋打散，热油下入鸡蛋滑散备用
步骤7/9 点击查看大图
热油爆香蒜末，下入番茄翻炒出痧
步骤8/9 点击查看大图
再下菌菇面条，加菠菜和火腿肠，加蚝油、生抽、盐
最后一步点击查看大图
全部翻炒均匀，加鸡蛋翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-19

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