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椰香咖喱鸡

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大山川小厨房

谁懂啊！在家复刻的椰香咖喱鸡直接香到邻居来敲门！用的去骨鸡腿肉太绝了，加黑松露酱和胡椒粉抓匀腌20分钟，煎到两面金黄那股焦香直接上头～不用洗锅接着炒香洋葱和番茄，番茄炒出汁再放土豆块，加咖喱块、清水和椰浆焖煮，最后放进煎好的鸡腿肉咕嘟10分钟，出锅前扔青红辣椒再补点椰浆，那浓郁的椰香混着咖喱味真的绝了！鸡肉嫩到爆汁，土豆吸满汤汁粉糯入味，配米饭我能连炫两碗！做法超简单零失败，厨房小白也能轻松拿捏，再也不用点外卖啦，宝子们快试试！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 5只
、
土豆 1-2个
、
番茄块 适量
、
洋葱 少许
、
青辣椒 1个
、
红辣椒 1个
、
黑松露酱 少许
、
海盐胡椒粉 少许
、
辣椒粉 少许
、
咖喱块 1块
、
椰浆 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-17

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