咸蛋黄海鲜粥
浏览 1879 · 收藏 40
将做法保存到手机
为爱的人做爱心晚餐。暖胃又暖心
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.大米提前浸泡至少1-2小时（时间也可以长点，更好煮）2.处理好基围虾（虾头和虾身体分开）和梭子蟹。3.配料：小葱、生姜丝、盐、松茸鲜、黑胡椒4.做法：1⃣️砂锅倒油，油热放虾头编出虾油。2⃣️放入两个剥好咸鸭蛋捣碎、越碎越好。3⃣️蛋黄出沙后砂锅内倒入适量开水、煮开后捞出虾头。4⃣️放入提前浸泡好的大米以及姜丝开始煮粥（煮的时候砂锅锅沿两边放筷子再盖盖子，留缝隙防止粥开溢出来。时间自己看，煮到米开花基本上就可以了，不时搅拌一下防止糊底、水少了就加水即可）5⃣️粥煮好了就放虾和梭子蟹、盐、松茸鲜、黑胡椒调味、合自己胃口就好、然后就煮到海鲜熟透。6⃣️出锅撒小葱搅拌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-13 · 浙江省
换个做法
咸蛋黄海鲜粥的相关分类
咸蛋黄海鲜粥的相关推荐
-
海鲜粥
135430人看过 -
海鲜粥
320502人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#咸蛋鲜虾粥
126343人看过 -
白萝卜炖牛肋条
96793人看过 -
香菇牛肉辣酱
231940人看过 -
农家一碗香
166176人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#咸蛋菜心粥
146551人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#丝瓜炒虾仁
188955人看过 -
蒜蓉蚝油生菜#单挑夏天#
781658人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#桃花小米红枣桂圆枸杞养生粥补气养血
176020人看过 -
凉拌腐竹
4228508人看过 -
#我们约饭吧#糖醋排骨
1210535人看过
