家庭版红烧黄鳝!鲜嫩入味不腥不柴好吃到哭!
秋冬吃鳝鱼正当时!今日分享这道大蒜烧黄鳝鲜到跺脚,配米饭能炫 2 碗!
-
步骤1/5
黄鳝洗干净,用盐搓掉表面的粘液
-
步骤2/5
锅里下豆油+猪油,下蒜瓣、葱白炒香
-
步骤3/5
接着直接下黄鳝,再淋一整圈料酒,盖盖焖30秒
-
步骤4/5
加30g酱油,30g冰糖,10g白砂糖,3g白胡椒粉,1把葱段,和500ml水,盖盖焖煮15分钟
-
最后一步
开盖收汁,最后撒一些白胡椒粉,淋一些明油,翻拌均匀就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-13
红烧黄鳝的相关分类
红烧黄鳝的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#破壁机芝麻糊
203395人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#板栗红豆汤
180259人看过 -
快手香酥虾
13328702人看过 -
白灼基围虾#单挑夏天#
91909人看过 -
#我们约饭吧#糖醋排骨
3651999人看过 -
尖椒干豆腐
5030730人看过 -
干锅花菜
347816人看过 -
凉拌牛肉
982902人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4999749人看过 -
糖醋带鱼
311568人看过 -
皮蛋瘦身粥
278008人看过 -
酸辣土豆丝
457043人看过