椒盐猪排
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这还是第一次买梅花肉做菜,昨天看别人做了猪排,今天也想试试,早上特意去买了新鲜的食材,做出来了,相信小朋友们应该会很喜欢吃,香香的,脆脆的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将猪肉洗干净,切合适的薄片,切好了用刀背敲打一会,这样会让猪肉的肉质更加的鲜嫩。碗里加料酒,耗油,生抽,生粉,胡椒粉,烧烤料抓拌均匀,腌制一下,会更加入味。
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步骤2/4
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抓匀腌制十五分钟左右,可以放冰箱冷藏一下
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步骤3/4
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平底锅里喷油,再用小火慢慢煎,一面煎5分钟左右,再翻一面煎,直到两面熟透了,成金黄色即可。
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最后一步
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煎好了后,切成一小块一小块的,看着色香味俱全,味道还不错哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-12
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