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腊肉手撕包菜的做法

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腊肉手撕包菜

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包菜 1个

、

蒜 1瓣

、

干辣椒 2个

、

盐 1勺

、

松茸鲜 1勺

、

生抽 1勺

、

五花腊肉 100克

、

油渣少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备点红辣椒丝，葱或蒜苗，包菜手撕成小块、姜蒜
步骤2/8 点击查看大图
腊肉洗干净后煮30分钟，切片，
步骤3/8 点击查看大图
加少许油小火爆出腊肉的油脂后放入辣椒，花椒粒、蒜末、油渣炒香
步骤4/8 点击查看大图
再放入包菜炒软，调味料来一勺生抽，少许盐和松茸鲜，葱结炒均出锅
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀就可以起锅了！
步骤6/8 点击查看大图
腊味十足，巨巨巨下饭
步骤7/8 点击查看大图
炒手撕包菜的时候记得油要稍微多一点点，这样炒出来的手撕包菜才会更好吃
最后一步点击查看大图
每次都会不自觉多吃两碗饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-07

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