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红烧油带鱼的做法

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红烧油带鱼

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进入开海季了，我喜欢的油带鱼吃起来！参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油带鱼一斤

、

菜籽油 10克

、

生姜大蒜适量

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

蚝油少许

、

白糖少许

、

太太乐原味鲜松茸鲜 2克

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/10 点击查看大图
食材准备，带鱼洗净切块
步骤3/10 点击查看大图
热锅，放一勺菜籽油，油热，放生姜大蒜片，快速煸炒出香味
步骤4/10 点击查看大图
放带鱼，小火慢慢煎一下
步骤5/10 点击查看大图
沿锅边放一勺料酒
步骤6/10 点击查看大图
适量生抽
步骤7/10 点击查看大图
一点蚝油，一点白糖，适量水没过食材，大火烧开后焖几分钟
步骤8/10 点击查看大图
放一点太太乐原味鲜松茸鲜
步骤9/10 点击查看大图
大火收汁，撒一点葱花，出锅
最后一步点击查看大图
非常好吃哦，喜欢的可以试试！

小贴士

我放了一个小米辣，不喜欢忽略！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-06

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