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原神之兽肉薄荷卷

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薄荷叶适量

、

羊肉卷 8片

、

蒜 5瓣

、

辣椒油 1勺

、

麻油 1勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

糖 10克

、

鸡精适量

、

醋 1勺

、

香油 1勺

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
薄荷叶洗净备用
步骤2/5 点击查看大图
丸辣！照片胡拉！把蒜切成末
步骤3/5 点击查看大图
丸辣！照片胡辣！羊肉片加料酒焯水，盛出凉凉时准备酱汁。酱汁就是除了橄榄油，其他调料包括大蒜都放一起搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
把羊肉片卷好薄荷叶。锅里放橄榄油把卷子两面煎一下。盛出，注意不要开了。
最后一步点击查看大图
最后把拌匀的酱汁倒在肉卷中间。

小贴士

酸辣爽口的菜肴。将卤制好的兽肉切成薄片，卷入薄荷叶并浇上由绝云辣椒调制的蘸水，独特的薄荷清香正是这道菜的点睛之笔。作为凉菜冷盘再合适不过。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-04 · 辽宁省

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