青椒炒苦瓜
苦瓜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的维生素C、苦瓜皂苷等营养成分。中医认为苦瓜有清热消暑、明目解毒等功效。在烹饪方面，清炒苦瓜能保留其清爽的口感，虽然带有一定的苦味，但很多人喜爱这种独特的风味，常作为家常菜出现在餐桌上。 参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#
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步骤1/7
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苦瓜洗净，去掉白色的瓤，切片。青椒洗净，切丝。
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步骤2/7
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锅中倒油烧热。
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步骤3/7
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放入苦瓜。
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步骤4/7
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煸炒一会。
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步骤5/7
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加入青椒。
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步骤6/7
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放入盐，翻炒均匀即可出锅了。
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最后一步
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装盘，开吃！
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发布于 2025-09-03 · 贵州
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