是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

红烧肉

浏览 1.6万 · 收藏 533

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

嘴馋，想吃红烧肉

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉约500克

、

八角 2~3粒

、

香叶 2~3片

、

生抽适量

、

老抽适量

、

白砂糖适量

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅里油烧热，放入准备好的姜、八角、草果、香叶炒香
步骤2/4 点击查看大图
放入切好的肉，翻炒至肉金黄，捞出备用
步骤3/4 点击查看大图
锅里油烧热放入白砂糖，炒出糖色，把肉倒入锅里翻炒，接着倒入生抽、老抽翻炒。
最后一步点击查看大图
锅里加水开始炖，加入适量的开水，水把肉淹没差不多。小火慢炖大概30分钟左右，中间要记得翻一下肉，差不多就可以收汁出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-01 · 云南省

换个做法

红烧肉的相关分类

荤菜蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许