芦笋炒牛排
备好煎至外焦里嫩的牛排块，搭配焯水后脆嫩的芦笋段，再切点蒜片增香。 热油爆香蒜片，先放芦笋翻炒片刻，再加入牛排块快速翻炒，撒盐和黑胡椒调味。 牛排鲜嫩多汁，带着焦香；芦笋脆爽清甜，蒜香提味，荤素搭配，口感丰富又下饭。
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步骤1/8
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牛排切条。
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步骤2/8
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加入适量黑胡椒和盐。
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步骤3/8
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抓至均匀腌制十分钟。
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步骤4/8
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水开倒入橄榄油
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步骤5/8
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倒入芦笋焯水三分钟捞出备用。
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步骤6/8
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锅中倒油倒入牛排，煎至金黄色。
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步骤7/8
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倒入大蒜和芦笋炒香。
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最后一步
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加入一勺生抽，一勺蚝油，适量黑胡椒和盐，炒至均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-01
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