一口气吃了三个的红枣玉米面小饼
底部脆脆的,里面非常宣软的小饼,加入红枣碎甜甜的,刚出锅的小饼,一口气吃了三个~~
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步骤1/11
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玉米面放入大盆里;
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步骤2/11
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红枣切碎备用;
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步骤3/11
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开水倒入玉米面中,搅拌成颗粒状,稍微晾一下;
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步骤4/11
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面晾到温热时加入中筋面粉;
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步骤5/11
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加入一个鸡蛋;
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步骤6/11
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加入酵母,揉成面团;
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步骤7/11
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加入红枣碎,混合均匀,盖上保鲜膜,发酵至两倍大;
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步骤8/11
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电饼铛喷油,发好的玉米面团团成8个小饼,放入电饼档;
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步骤9/11
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煎到底部焦黄;
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步骤10/11
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放少量清水,盖上盖子,煎5分钟即可;
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最后一步
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刚出锅的小饼超级好吃~~
团小饼的时候,手上沾点水,可以防粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-01
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