南瓜乳酪包
属于秋天的南瓜乳酪包
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步骤1/8
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南瓜蒸熟打成泥备用
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步骤2/8
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面团打至接近完全状态,28度发酵至2倍大
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步骤3/8
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制作南瓜乳酪馅,详见视频
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步骤4/8
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面团分割成100克每个,松驰15分钟
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步骤5/8
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包馅
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步骤6/8
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绑线绳
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步骤7/8
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32度发酵半小时,表面刷牛奶
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最后一步
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200度,烤箱中下层烘烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-31 · 天津
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