珍珠汤
在东北的那个小县城,我们早餐有一款饮食叫珍珠汤,又叫疙瘩汤,里边可以放一些喜欢的食材,比如青菜鸡蛋等等。 今天复刻一下小时候的口味,这里用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,用它来做出来的珍珠汤色泽非常的好看,口感淡淡的菜香味,整体的口感非常的不错。 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
-
步骤1/6
点击查看大图
胡萝卜腊肠切丁焯水,枸杞,鸡蛋液
-
步骤2/6
点击查看大图
300克面粉打开自来水龙头,把水流调小,让水呈一滴一滴的状态往下滴。准备好面粉放在容器里,把滴下来的水慢慢加到面粉里。加水的同时,用筷子或勺子不停搅拌面粉。一直搅到面粉变成絮状(像一团团松散的小棉絮)就可以了。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放小榨菜籽油,油开后加入水
-
步骤4/6
点击查看大图
水快开时,加入胡萝卜丁,腊肠丁,枸杞
-
步骤5/6
点击查看大图
水沸时依次下入面絮,在淋入鸡蛋液,加盐加胡椒粉拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-31
珍珠汤的相关分类
珍珠汤的相关推荐
-
十分钟快手海鲜汤俘获全家人的胃--【冬瓜汆文蛤】
730225人看过 -
小葱拌豆腐
4800838人看过 -
排骨炖豆角
4005346人看过 -
春天孩子补钙补铁长高个儿就吃它专治不吃菜的熊孩子
532643人看过 -
金针菇培根卷-迷迭香
2746299人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78309489人看过 -
酱牛肉,香惨了!
116904人看过 -
简单三步骤做出营养价值高低卡低脂的西蓝花炒木耳
16200人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 大虾粉丝豆腐煲
192749人看过 -
牛肉炖土豆
29776人看过 -
荔浦芋头蒸排骨(香辣版)
21178人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1251027人看过