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【宝宝辅食】裙带菜海鲜饼的做法

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【宝宝辅食】裙带菜海鲜饼

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食材清单加入采购清单

裙带菜 3克

、

虾仁 100克

、

鸡蛋 3个

、

洋葱 35克

、

面粉 30克

、

盐适量

、

松茸鲜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
裙带菜用冷水泡发就行，好的裙底菜一泡开，水都是很干净的，不用再去洗了。
步骤2/11 点击查看大图
我用的这个裙带菜其实挺小片的了，但如果你们家的宝宝小的，就再切一切。
步骤3/11 点击查看大图
三人份的，打3个鸡蛋正好。
步骤4/11 点击查看大图
虾仁丁一定要有，但洋葱丁看你们自己的口味。这里也可以加上其它的你们爱吃的配料，这种小饼搭配都不固定。
步骤5/11 点击查看大图
都是鲜味比较浓郁的食材，调味只需要盐和松茸鲜，面粉按照我给的比例加进去。
步骤6/11 点击查看大图
搅好是这样，有一定流动状态的糊糊。
步骤7/11 点击查看大图
锅里多喷点油，舀一大勺面糊倒进去。
步骤8/11 点击查看大图
倒多少面糊，做薄还是做厚的，你们看着来吧。小火烙到底面金黄的，定型定得不错了，就可以翻面。
步骤9/11 点击查看大图
它这个比单一的蛋饼更好翻面，烙的时候也挺省事儿。最后完全熟透了，就能出锅。
步骤10/11 点击查看大图
只要是海鲜饼，其实味道上就很难翻车。很鲜很嫩的那种，食材的包容性也比较强。
最后一步点击查看大图
除了虾仁，像是鱿鱼丁、扇贝肉这些我食谱里常出现的食材，你们也可以拿来做。都属于营养不错，同时孩子也比较爱吃的，鲜溜溜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-27

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