简单易上手的蒜蓉粉丝蒸生蚝
生蚝被誉为“海洋牛奶”,富含蛋白质、锌、铁等营养成分,对增强免疫力、促进生长发育有显著功效。清蒸不上火,味道超鲜美
-
步骤1/6
点击查看大图
生蚝洗净,去上盖,再洗去泥渣
-
步骤2/6
点击查看大图
大蒜去壳,捣碎或者用搅拌机搅碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油,倒入蒜泥炒至金黄色,加入一勺生蚝,少量酱油,太稠的话加一点点水,调成蒜汁
-
步骤4/6
点击查看大图
粉丝提前用热水浸泡至发白(半小时左右))
-
步骤5/6
点击查看大图
分别取少量粉丝挨个平铺在生蚝上,再加入一小勺蒜汁
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸5_8分钟,用筷子戳一下贝柱,可以脱离即可,以免肉质变老。蒸好后撒上葱花。
蒜泥一定要先用油爆香才好吃,炸制时火候要适中,避免炸焦影响口感。
这道蒜蓉粉丝生蚝,不仅美味,还能为你的健康加分!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-26
蒜蓉粉丝生蚝的相关分类
蒜蓉粉丝生蚝的相关推荐
-
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12646421人看过 -
#精致一人食#只为干饭而生,江西农家小炒肉
386274人看过 -
一碗热干面
947762人看过 -
山药木耳炒肉丝
746186人看过 -
雪衣豆沙
15487人看过 -
农家小炒肉
2833224人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#蒸汽蒸生蚝
144736人看过 -
湖南小炒肉
150391人看过 -
雪衣豆沙
110958人看过 -
雪衣豆沙
79768人看过 -
番茄浓汤
573394人看过 -
【蚝煎/蚝烙】
371169人看过