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酸汤柠檬鱼的做法

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酸汤柠檬鱼

浏览 4.8万 · 收藏 1989 · 学做 1

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食材清单加入采购清单

鲈鱼 1条

、

嫩豆腐 1块

、

柠檬 3片

、

大葱半根

、

生姜 5片

、

白玉菇 1盒

、

盐适量

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
碗中放少许食盐，加入葱姜捏出汁水，鲈鱼背部切开几段，放入水中浸泡10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
热油爆香葱姜。
步骤3/6 点击查看大图
倒入酸汤酱，加水搅拌煮开。
步骤4/6 点击查看大图
放入豆腐、白玉菇和鱼，煮开后盖盖煮10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
开盖加入去籽柠檬片。
最后一步点击查看大图
出锅，撒上香菜，汤汁拌饭很清新。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-24 · 浙江省

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