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香辣虾和蟹

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现在是梭子蟹和罗氏虾季节，赶紧做起来吧！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

罗氏虾 500g

、

梭子蟹 4只

、

干锅酱、葱、姜、蒜、辣椒适量

、

啤酒半瓶

、

洋葱，青椒半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗好的蟹和虾裹上淀粉炸至金黄
步骤2/5 点击查看大图
锅里爆香葱姜蒜
步骤3/5 点击查看大图
把虾和蟹倒入锅里加入干锅酱翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
加入适量啤酒盖上盖子焖煮五分钟
最后一步点击查看大图
最后加入青椒和洋葱翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-23 · 陕西省

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