是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋蛋木耳丝瓜汤的做法

点击查看大图

蛋蛋木耳丝瓜汤

浏览 4.1万 · 收藏 2225 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

【10-061】这是一个蛋块蛋花虽都是蛋煎熟烫熟两种口感的故事……太热了最近几天 ----- 2025.08.22

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

鸡蛋两个

、

木耳一小把

、

蚝油任

、

盐选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火加点油倒上削皮收拾干净改长块的嫩丝瓜
步骤2/7 点击查看大图
咔咔颠匀挂层油扒拉到外圈补油磕蛋随手划散
步骤3/7 点击查看大图
瞅着蛋定型了根据瓜量和个人喜好往里添热水
步骤4/7 点击查看大图
推匀煮开扔上把脆木耳丰富口感选加蚝油盐调味
步骤5/7 点击查看大图
拿不准量可以等瓜煮熟软了舀汤尝味小心烫，缺啥补啥抢救下
步骤6/7 点击查看大图
完事儿淋上抽空打散的蛋液略微一咕嘟再关火装碗瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-22

换个做法

蛋蛋木耳丝瓜汤的相关分类

猪皮冻冬笋大白菜儿菜羊蝎子早饭更多

蛋蛋木耳丝瓜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许