黑松露菌菇豆腐煲
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最下饭的黑松露菌菇干锅煲,嫩豆腐颤巍巍兜住滚烫菌鲜!菌菇咔哧脆响,黑松露酱撞入高汤掀起奶香海啸,素味革命暴风吸入!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黑松露酱
1勺
、
豆腐
1大块
、
葱花
适量
、
香菇
适量
、
蟹味菇
适量
、
白玉菇
适量
、
食用油
适量
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
小米辣
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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豆腐切小块,锅里热油下豆腐块,煎至两面焦香
-
步骤2/4
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砂锅热油下葱花炒香,加入菌菇炒软
-
步骤3/4
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加入豆腐块,加一勺生抽、半杯勺老抽、一勺蚝油,一勺黑松露酱,加入适量清水,盖盖焖煮10分钟
-
最后一步
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开盖撒上葱葱花、小米辣,完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-19
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