肉沫鸡蛋羹
浏览 1.3万 · 收藏 411
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
胡萝卜切丁热锅放油 把肉沫翻炒变色 淋入料酒翻炒放入少许酱油放入胡萝卜翻炒放入水 水开后 分次淋入淀粉水 稍许粘稠盛出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
四个鸡蛋打散放入1.5倍热盐水 搅拌撇出浮沫 放入开水锅 盖好盖子 10-15分钟(重点看锅的温度喜好)
-
步骤3/4
点击查看大图
不喜欢吃臊子的 可以在蛋羹里放入香油 生抽 陈醋 香葱花好吃
-
最后一步
点击查看大图
配了一杯香蕉生菜奶昔 棒棒哒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-17
换个做法
肉沫鸡蛋羹的相关分类
肉沫鸡蛋羹的相关推荐
-
肉沫鸡蛋羹
21623人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19699957人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2604429人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#肉沫蒸虾仁鸡蛋羹
93795人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13150254人看过 -
炸萝卜丸子
735539人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5868863人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳紫菜蛋花汤
174553人看过 -
香辣酱炒螃蟹(超详细步骤)
1455144人看过 -
腌萝卜
1765485人看过 -
炒广东菜心
128106人看过 -
萝卜丝包子
20465人看过