蒸蔬菜肉丸
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做了一道高颜值蔬菜肉丸,有荤有素,有菜有肉还有汤,味道很赞小盆友们连吃了好几个,味道特别的鲜嫩。
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
适量
、
胡萝卜
适量
、
葱
适量
、
淀粉
适量
、
鸡蛋
一个
、
玉米粒
100克
、
生抽
1勺
、
胡椒粉
1/2勺
、
味极鲜
1勺
、
藕丁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将食材全部搅拌均匀
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步骤2/5
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碗里加一勺酱油和适量清水搅拌一下
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步骤3/5
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做好的丸子整齐摆放碗里,水开之后蒸20分钟
-
步骤4/5
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盖上保鲜膜,以免碗里有水蒸气,影响口感
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最后一步
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蒸好的丸子,口感鲜嫩,适合孩子们吃,有荤有素,营养均衡。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-16
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