黄瓜木耳凉菜，简单易学快来试试吧！
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步骤1/6
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干木耳，去杂质，洗净，泡水。
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步骤2/6
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黄瓜，洗净，切片。放盐腌制10分钟左右。
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步骤3/6
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白糖、味精、香油、酱油，都放到一个碗里，搅拌搅拌，加点热水调成汁。
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步骤4/6
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泡发好的木耳，沥水，剪成小片（手撕也可以，刀切也行）。
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步骤5/6
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黄瓜腌好了就倒掉多出来的水分，木耳小片在沸水时下锅煮，煮熟（2分钟左右）捞出沥水，放入装有黄瓜片的盘子。
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最后一步
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倒入调汁，拌匀，即可食之。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-15
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