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洋葱炒黄牛肉的做法

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洋葱炒黄牛肉

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很久没有做牛肉了，以前每次都是做孜然牛肉，今天试试做洋葱炒牛肉，冰箱刚好有洋葱，香菜，告诉自己，勇于尝试新鲜事物，去学习，去让自己进步，哪怕一天只前进一点点，相信坚持下去，会有收获的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄牛肉 300克

、

洋葱半个

、

香菜 3根

、

小米椒 3个

、

生姜适量

、

大蒜末适量

、

葱花 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先食材全部准备好
步骤2/6 点击查看大图
牛肉切薄片状的，加入适量生抽，耗油，胡椒粉，生粉搅拌均匀，腌制15分钟，再放一点油锁住水分备用
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入菜籽油，倒入牛肉快速翻炒几下，用大火快炒，不用炒太久了，以免影响口感，炒好了盛出来备用。
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒入生姜大蒜末和洋葱炒香，再放入牛肉快速翻炒均匀
步骤5/6 点击查看大图
加入辣椒粉，葱花，香菜，孜然粉，快速翻炒几下就可以出锅装盘了。
最后一步点击查看大图
炒出来的牛肉，色香味俱全，还很下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-14 · 湖南省

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