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黑松露三文鱼焖饭｜鲜到跺脚

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米粒吸饱鱼油鲜香，黑松露酱趁热拌入，菌香裹着奶香爆开。挖到底层金黄锅巴，脆响中鲜味炸裂✨——厨房白烟起，鲜到跺脚！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

三文鱼 1块

、

黑胡椒盐适量

、

橄榄油适量

、

洋葱适量

、

甘蓝适量

、

胡萝卜半根

、

大米适量

、

生抽少许

、

黑松露酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜擦丝，甘蓝、洋葱切丝
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒油，三文鱼下锅煎至金黄、煎出香气
步骤3/6 点击查看大图
珐琅锅内加油，加入洋葱丝和胡萝卜丝炒软再下入甘蓝丝和菌菇翻炒，并加黑胡椒盐调味
步骤4/6 点击查看大图
然后下入大米和三文鱼，加适量水和生抽小火焖煮
步骤5/6 点击查看大图
煮好后一定要淋一些黑松露酱使焖饭更有味道
最后一步点击查看大图
再撒点葱花即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-13

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