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清香美味芹菜牛肉粥

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绿色豆芽

早晨的时光是美好而紧凑的，窗外下着淅淅沥沥的小雨，厨房暖黄色的灯温暖而柔和，煮上开水，从冰箱取出提前淘洗好的大米和切好腌制的牛肉粒，浸湿水的米粒很容易煮开花，砂锅中米粒翻滚起舞，热气蔓延弥漫，厨房也温暖起来……牛肉粒微微炒香加入已渐粘稠的白粥中搅匀，嫩绿的芹菜连着嫩叶切成碎末，撒入，拌匀，调味，盛碗……牛肉嫩滑营养、芹菜清香爽口，餐桌上弥漫着芹菜淡淡的清香…… 早起的鸟儿赶紧吃起来……可惜没有拍操作图……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛排 160克
、
芹菜 80克
、
油 20克
、
胡椒粉 2克
、
料酒 10克
、
大米 80克
、
糯米 20克
烹饪步骤
小贴士

如果没有糯米也可以不放，提前淘洗干净放冰箱冷藏后的米容易煮烂，可以节约早上的时间。牛肉我用的是腌制好的牛排，嫩滑美味，方便也节约时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-11 · 浙江省

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