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豆腐丝炒鸭蛋

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简单的豆腐片切成丝，加上鸭蛋翻炒就很美味，小朋友也很喜欢吃，你也来试试吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐片 5块

、

鸭蛋 3个

、

红辣椒 1个

、

蒜瓣适量

、

菜籽油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐片切成小丝
步骤2/8 点击查看大图
将三个鸭蛋打散，锅热烧油煎香，盛出备用
步骤3/8 点击查看大图
重新加点油，加入豆腐丝煎
步骤4/8 点击查看大图
煎至一面金黄，再翻面煎
步骤5/8 点击查看大图
最后加入蒜末和辣椒翻炒一下
步骤6/8 点击查看大图
加入一点水煮开，加入适量生抽和盐调味
步骤7/8 点击查看大图
收汁
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-09

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