秘制烤鱼
简单的食材,惊艳的味道 在家足不出户也能享受到外面的美味
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步骤1/15
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草鱼去鳞去内脏洗净对半切开
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步骤2/15
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加料酒、盐、孜然粉、辣椒粉内外抹匀腌30分钟
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步骤3/15
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小米辣、尖椒、洋葱碎、蒜末备好
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步骤4/15
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锅内加油,一大勺郫县豆瓣酱、两勺黄豆酱
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步骤5/15
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加洋葱碎、蒜末炒出红油
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步骤6/15
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倒入1000ml清水煮开备用
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步骤7/15
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烤盘内铺锡纸,放好自己喜欢的配菜
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步骤8/15
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草鱼正反面煎至金黄色
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步骤9/15
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放在配菜上
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步骤10/15
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浇上刚才的汤汁
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步骤11/15
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烤箱210度上下火
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步骤12/15
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烤30分钟左右
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步骤13/15
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撒蒜末小米辣尖椒碎 ,香菜点缀,撒些白芝麻
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步骤14/15
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超级美味的烤鱼就完成了
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最后一步
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味道绝绝子
鱼可以根据自己喜好选择草鱼、清江鱼、鲈鱼等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-08 · 河北省
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