养心安神补气血的芡实莲子甜汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜莲子剥皮去芯洗净
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步骤2/3
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新鲜芡实洗净，红枣去核。莲子和红枣一起加清水煮半小时，再加入芡实和黄冰糖煮5分钟。
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最后一步
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莲子粉糯，芡实Q弹，口感清甜。这个组合还有健脾祛湿、养心安神、补气血的功效。
小贴士
新鲜芡实下锅后煮5分钟足够了，千万不要和莲子同时下锅久煮，否则会煮化掉，失去Q弹的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-08
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