养心安神补气血的芡实莲子甜汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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新鲜莲子剥皮去芯洗净
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步骤2/3
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新鲜芡实洗净,红枣去核。莲子和红枣一起加清水煮半小时,再加入芡实和黄冰糖煮5分钟。
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最后一步
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莲子粉糯,芡实Q弹,口感清甜。这个组合还有健脾祛湿、养心安神、补气血的功效。
小贴士
新鲜芡实下锅后煮5分钟足够了,千万不要和莲子同时下锅久煮,否则会煮化掉,失去Q弹的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-08
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