东南亚马萨拉鸡块
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
750g
、
大蒜末
20g
、
生姜末
20g
、
辣椒粉
1勺
、
masala粉
1勺
、
黑胡椒粉
10克
、
香菜
越多越好
、
黄油块
1份
、
土豆
2个
、
胡萝卜
1根
、
洋葱碎
50g
、
西红柿
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
加油,下切好的鸡胸肉,加胡椒粉一勺,辣椒粉一勺,盐半勺,炒吧至断生,盖锅盖煮五分钟
-
步骤2/4
盛出鸡胸肉。
-
步骤3/4
点击查看大图
不用洗锅,下洋葱碎,炒焦后下大蒜末+生姜末+玛莎拉粉一勺,怕炒的满屋子味道可以就直接下鸡肉块。下香菜/青椒,下黑胡椒,西红柿,加配菜,可以加点水,加盐。盖盖子煮到熟为止
-
最后一步
土豆胡萝卜都软了后,下黄油块,香菜,姜丝。搅巴搅巴
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-07 · 上海市
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