「开胃酸菜汤」
开胃 解酒 消食 好喝到爆～
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步骤1/7
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酸菜洗干净可以在菜市上买 也可以在超市里买袋装
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步骤2/7
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酸菜切成小块备用
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步骤3/7
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配料超级简单 干净 几颗干辣椒 花椒一跟小葱 辣椒和花椒可根据个人喜好增减
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步骤4/7
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热锅烧油 放入酸菜爆炒 半分钟炒出香味
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步骤5/7
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放入干辣椒 花椒继续爆炒30秒
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步骤6/7
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加入清水 半勺白糖 （白糖可提鲜 最后汤里是没有甜味的） 半勺食盐 （盐千万不要加多 酸菜自身就有盐味 ）
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最后一步
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水开后煮5分钟 将酸菜的酸味煮出就可以啦 好好喝 ～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-05
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