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家庭版小米海参粥的做法

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家庭版小米海参粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

即食海参 1 根

、

小米小半碗

、

盐适量

、

鸡精适量

、

味精适量

、

白胡椒粉适量

、

料酒少许

、

水适量

、

老南瓜泥适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
小米淘洗干净先泡着，然后准备点南瓜切片，蒸成泥（我是因为发懒直接锅里放了点）然后砂锅放水小米，再放（盐，鸡精，味精，胡椒粉）调味，水开转小火差不多 15 分钟左右，期间另起锅烧油（➕葱，姜，水，料酒，盐，鸡精，味精，白胡椒粉）放海参煮差不多 5 分钟左右
最后一步点击查看大图
然后把海参捞出放砂锅里小火焖 3-5 分钟，就可以出锅了。出锅前把南瓜泥加锅里搅匀（颜色比较好看）锅里也可以加几粒枸杞，烫点小青菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-01 · 河北省

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