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这配方怎么没早点发现呢！！好吃到舔手指的做法

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这配方怎么没早点发现呢！！好吃到舔手指

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这道凉拌菜巨巨巨好吃，强烈推荐！！连我不吃苦瓜的孩子都连连称赞！番茄酸甜可口，苦瓜清爽可口，一点都不哭，做法简单，值得去试试

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1根

、

番茄 2个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

陈醋 1勺

、

蒜末 1茶匙

、

小米辣 2个

、

白芝麻 2克

、

白糖 1勺

、

凉白开 4勺

、

香油适量

、

千岛源有机山茶油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
酸甜可口
步骤2/7 点击查看大图
清爽入味
步骤3/7 点击查看大图
成品图
步骤4/7 点击查看大图
先调个酱汁：碗中加入两勺生抽+一勺醋+一勺蚝油+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻+四勺白开水+少许白糖+少许香油拌匀
步骤5/7 点击查看大图
锅中水开加入少许盐，喷入少许千岛源有机山茶油，倒入苦瓜烫熟捞出～番茄切块放入盆中，倒入苦瓜，淋入调好的酱汁拌匀即可～
步骤6/7 点击查看大图
真的超好吃，不爱吃苦瓜的朋友们可以去试试！
最后一步点击查看大图
这次用千岛源有机山茶油做底油，使苦瓜更加不会苦涩，不会变色！清脆好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-26 · 广东省

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