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黑松露牛肉菌菇塔塔｜周末的仪式感来啦

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周末去班味，来点仪式感

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

新鲜牛肉 200克

、

杏鲍菇 1个

、

黑松露酱 2勺

、

柠檬汁少许

、

黑胡椒盐少许

、

洋葱少许

、

欧芹少许

、

刺山柑少许

、

葱花半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
杏鲍菇切薄片，刷一层油放烤箱，200度烤12分钟
步骤2/6 点击查看大图
选品质好的新鲜牛肉切丁准备洋葱碎、欧芹碎、葱花、刺山柑
步骤3/6 点击查看大图
牛肉丁搭配洋葱碎、欧芹碎、葱花、刺山柑
步骤4/6 点击查看大图
加点黑胡椒盐、柠檬汁、油和百山祖松露酱，搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
装盘用火烤熟
最后一步点击查看大图
最后放上烤好的杏鲍菇片、茶粉及欧芹装饰即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-26

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