黑松露烤薯角
土豆切薯角，泡去淀粉后沥干，拌橄榄油、盐、黑胡椒。烤箱200℃烤20分钟至金黄酥脆，取出撒黑松露碎（或抹黑松露酱），可加帕玛森芝士碎。外皮焦脆，内里粉糯，黑松露的菌香裹着土豆本味，咸香中带着馥郁香气，追剧小食绝配。
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步骤1/8
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将土豆洗干净。
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步骤2/8
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切成小块。
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步骤3/8
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倒入黑胡椒，盐，辣椒粉和孜然面。
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步骤4/8
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加入一勺黑松露酱
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步骤5/8
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倒一勺橄榄油，抓至均匀。
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步骤6/8
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放入烤盘。
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步骤7/8
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烤箱预热200度40分钟。
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最后一步
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搭配番茄酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-23 · 浙江省
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