醋浸子姜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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子姜洗干净，去皮，切片。然后加入两勺盐，腌制2小时，腌出来的水倒掉。过水两次洗掉咸味。
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步骤2/3
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晾干，越干越不容易发霉，可以保存得更久。
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最后一步
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白糖加入白醋里面加热至白糖融化，放凉到不烫手，倒入生姜里面浸泡。泡两天可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-20
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