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牛肉烩面的做法

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牛肉烩面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

扯面 200克

、

海带丝

、

豆皮

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切片，放入生抽、胡椒粉、淀粉、食用油拌匀后腌制20分钟；热锅凉油，爆香花椒粉，放入牛肉翻炒至变色；
步骤2/6 点击查看大图
放入蒜末、辣椒面、老抽炒出香味；
步骤3/6 点击查看大图
加入热水烧开，放入面条，调入生抽、尖椒、胡椒粉、盐；
步骤4/6 点击查看大图
放入海带丝、豆皮，将面条煮熟；
步骤5/6 点击查看大图
撒上自己喜欢的葱花或香菜即可～
最后一步点击查看大图
开吃吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-17 · 山西省

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