东北猴腿馅包子
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猴腿，东北特产，山野菜！凉拌做馅都好吃
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉（三分肥七分瘦）
、
猴腿儿（老公老家的一种野菜）
烹饪步骤
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步骤1/4
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先备好馅料
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步骤2/4
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面水比2:1，加酵母和面
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步骤3/4
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擀皮儿包馅，醒发到两倍
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最后一步
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开水上屉，蒸汽上来10分钟，关火焖三到5分钟起锅
小贴士
我这个猴腿不是鲜，是焯水加盐冷冻的，所以需要解冻后过水去盐分再用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-16 · 北京市
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