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地锅排骨（鸡）

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诺贝尔一直讲

这些配菜不爱吃可以换掉，洋葱也不一定要下。中途察觉没水马上倒一壶开水。
食材清单 加入采购清单
肋排骨 两支
、
土豆 一个
、
玉米 半根
、
胡萝卜 半根
、
南瓜/冬瓜 适量
、
一些火锅丸子 适量
、
洋葱 半个
、
辣椒 三根
、
葱（大葱更好） 八根
、
姜片 6片
、
蒜 三瓣
、
八角 1小个
、
香叶 2小片
、
干辣椒 三个
、
花椒（我没放） 一小把
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
豆瓣酱（辣的） 一勺半
、
老抽 1勺
、
料酒 适量
、
盐 俩小勺
、
开水 俩壶
、
干香菇（可放可不放） 适量
、
红薯粉条 适量
烹饪步骤
小贴士

如果可以把粉条用其他锅烫熟了再放进去要不然很粘锅也会没水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-15 · 广东省

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