牛肉焖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中喷上一层薄油，撒一些猫猫盐，放入豆腐块煎至表面微焦；
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步骤2/5
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热锅凉油，爆香花椒粉，放入牛肉翻炒至变色盛出备用；
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步骤3/5
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放入辣椒和蒜末一起翻炒；
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步骤4/5
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放入豆腐，调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、少许水，翻炒均匀后，盖上盖子焖一下；
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最后一步
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开吃～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-14
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