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蒜香丝瓜烧豆腐的做法

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蒜香丝瓜烧豆腐

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【10-014】这是一个天热适合吃丝瓜冰镇黄瓜大西瓜的故事……小甜瓜 ----- 2025.07.06

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜一根

、

豆腐煎/炸

、

蒜好几瓣

、

盐适

、

糖量

、

蚝油可选

、

淀粉少来

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油倒上削皮收拾干净改短条的嫩丝瓜
步骤2/8 点击查看大图
大火颠匀挂层油把火调小点切里几个大蒜瓣
步骤3/8 点击查看大图
略微一煎添两勺水加点点糖盐蚝油给瓜调味
步骤4/8 点击查看大图
拿不准量可以扔上堆煎/炸豆腐条略微烧一烧
步骤5/8 点击查看大图
随便揪点儿什么尝尝小心烫，缺啥补啥抢救下
步骤6/8 点击查看大图
完事儿酌情淋水淀粉拢个小薄芡点几滴料油增香+提亮
步骤7/8 点击查看大图
再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-06 · 山东省

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