热带风情与柔情的梦幻组合——椰浆芒果饭
椰浆的浓郁醇厚，芒果的清新香甜，配上软糯的米饭，是幸福的味道没错了，一口带你穿越到椰林、沙滩……
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步骤1/7
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准备食材。纯椰浆和椰汁超市里有。这种芒果是树上熟的小金凤，又甜又水，芒果香味浓郁。
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步骤2/7
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白糯米一碗，淘洗一下，浸泡一小时，倒掉水，上锅蒸40分钟。蒸米饭的时间准备其他食材。30毫升椰浆和30毫升椰汁混合，加一点点盐，调匀。
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步骤3/7
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芒果切片备用。
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步骤4/7
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糯米饭蒸好了，凉一凉，摆个造型。
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步骤5/7
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浇上稀释后的椰浆。
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步骤6/7
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可以开吃了。
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最后一步
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其实这样拌一拌更好吃，只是卖相不好，自己吃无妨。
1.椰浆芒果饭的做法很简单，耗时在蒸糯米饭和摆造型。不讲究的话，混合起来就可以了。
2.纯椰浆容易吃腻了，加一点点盐可以去掉腻的感觉。盐不宜多，若有若无的一点味道最佳。
3.泰餐中的椰浆芒果饭，糯米饭偏硬，颗粒分明，我喜欢软软的。适合自己的才是最好的。
4.天热的话，可以先将切好的芒果和调好的椰浆放进冰箱冷藏室冰一下。看各人喜好和体质。
5.加不加糖看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-06 · 云南省
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