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番茄培根奶酱土豆泥

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土豆蒸熟捣成泥，拌入温热黄油、牛奶，制成绵密基底。锅中煎香培根碎，加入番茄丁炒至软烂出汁，倒入淡奶油小火熬成浓稠奶酱，淋在土豆泥上。撒欧芹碎或黑胡椒点缀，奶香醇厚包裹着培根咸香与番茄酸甜，入口丝滑，一勺下去，咸甜交织，是暖心又饱腹的美味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

培根 2片

、

小番茄适量

、

芝士片 2片

、

黑胡椒盐适量

、

黑松露酱 1勺

、

牛奶 50毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油热放入培根和香肠翻炒，倒入小番茄翻炒均匀。
步骤2/8 点击查看大图
倒入50ml牛奶。
步骤3/8 点击查看大图
撒些盐和黑胡椒。
步骤4/8 点击查看大图
加一勺黑松露酱。
步骤5/8 点击查看大图
放两片芝士片
步骤6/8 点击查看大图
煮至粘稠即可。
步骤7/8 点击查看大图
将土豆碾成泥，倒入盐和黑胡椒调味，放入盘中。
最后一步点击查看大图
上面铺上培根香肠奶酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-04

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