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雪菜蘑菇豇豆肉末

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鲜美的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豇豆 500克

、

肉沫 160克

、

菜籽油 100克

、

蘑菇 3个

、

大蒜 3瓣

、

盐 6克

、

鸡粉 2克

、

胡萝卜半根

、

雪菜 200克

、

黄酒 3勺

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豇豆切段，胡萝卜切丝，蘑菇去柄切片，蒜切片
步骤2/10 点击查看大图
雪菜切段
步骤3/10 点击查看大图
条肉打肉末
步骤4/10 点击查看大图
热锅凉油先煸炒肉沫
步骤5/10 点击查看大图
接着下豆角，胡萝卜，蘑菇翻炒两分钟
步骤6/10 点击查看大图
下雪菜继续翻炒
步骤7/10 点击查看大图
翻炒三四分钟，下料酒和白糖
步骤8/10 点击查看大图
倒入高汤冻，煮三分钟加盐即可
步骤9/10 点击查看大图
鲜美清爽
最后一步点击查看大图
下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-02 · 浙江省

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