凉拌牛耳朵
用 昨天自己发的绿豆芽,做一个凉拌牛耳朵 ,酸辣开胃,特别下饭!
-
步骤1/18
点击查看大图
这是昨天发好的绿豆芽,看看是不是长得特别好?
-
步骤2/18
点击查看大图
把绿豆芽的根部掐掉一点!
-
步骤3/18
点击查看大图
留下嫩嫩的,胖乎乎的绿豆芽!
-
步骤4/18
点击查看大图
水开之后,放入绿豆芽,青椒丝焯水30秒!
-
步骤5/18
点击查看大图
捞出,迅速过几遍凉水,控干水分备用!
-
步骤6/18
点击查看大图
洋葱切成丝备用!
-
步骤7/18
点击查看大图
这是端午节回娘家,妈妈给带的牛耳朵!
-
步骤8/18
点击查看大图
牛耳朵切成薄片!
-
步骤9/18
点击查看大图
碗中放入洋葱丝,绿豆芽,青椒丝,牛耳朵!
-
步骤10/18
点击查看大图
再放入蒜末,小米辣,生抽,香醋,辣椒油,盐,白糖,鸡精!
-
步骤11/18
点击查看大图
翻拌均匀即可食用!放入冰箱冷藏一个小时再食用,风味更佳!
-
步骤12/18
点击查看大图
成品图
-
步骤13/18
点击查看大图
成品图
-
步骤14/18
点击查看大图
成品图
-
步骤15/18
点击查看大图
成品图
-
步骤16/18
点击查看大图
成品图
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-01
凉拌牛耳朵的相关分类
凉拌牛耳朵的相关推荐
-
年夜饭下酒菜~老醋花生
3147951人看过 -
腊鸭腿焖土豆
250170人看过 -
明太鱼炖粉条~家常菜
48973人看过 -
猴头菇炒肉
275936人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#三杯猴头菇|爽滑鲜美
163857人看过 -
电饭锅版腊鸭腿煲仔饭
134234人看过 -
南瓜猫耳朵
130132人看过 -
#米饭最强CP#史上最简单好吃的老醋花生米
151046人看过 -
凉拌猪耳朵 夏季下酒小凉菜
334025人看过 -
腊鸭炖白萝卜
121106人看过 -
糖醋明太鱼段
267871人看过 -
卤猪耳朵
454756人看过