凉拌牛耳朵
用 昨天自己发的绿豆芽,做一个凉拌牛耳朵 ,酸辣开胃,特别下饭!
-
步骤1/18
点击查看大图
这是昨天发好的绿豆芽,看看是不是长得特别好?
-
步骤2/18
点击查看大图
把绿豆芽的根部掐掉一点!
-
步骤3/18
点击查看大图
留下嫩嫩的,胖乎乎的绿豆芽!
-
步骤4/18
点击查看大图
水开之后,放入绿豆芽,青椒丝焯水30秒!
-
步骤5/18
点击查看大图
捞出,迅速过几遍凉水,控干水分备用!
-
步骤6/18
点击查看大图
洋葱切成丝备用!
-
步骤7/18
点击查看大图
这是端午节回娘家,妈妈给带的牛耳朵!
-
步骤8/18
点击查看大图
牛耳朵切成薄片!
-
步骤9/18
点击查看大图
碗中放入洋葱丝,绿豆芽,青椒丝,牛耳朵!
-
步骤10/18
点击查看大图
再放入蒜末,小米辣,生抽,香醋,辣椒油,盐,白糖,鸡精!
-
步骤11/18
点击查看大图
翻拌均匀即可食用!放入冰箱冷藏一个小时再食用,风味更佳!
-
步骤12/18
点击查看大图
成品图
-
步骤13/18
点击查看大图
成品图
-
步骤14/18
点击查看大图
成品图
-
步骤15/18
点击查看大图
成品图
-
步骤16/18
点击查看大图
成品图
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-01
凉拌牛耳朵的相关分类
凉拌牛耳朵的相关推荐
-
炸红薯片
171345人看过 -
紫薯银耳羹
108930人看过 -
虾皮鸡蛋焖佛手瓜
199224人看过 -
天麻红枣炖鸭
49243人看过 -
家常菜——醋溜大白菜
29124人看过 -
板栗鸽子汤
124133人看过 -
私房卤味*牛蹄
209261人看过 -
麻辣兔肉
842868人看过 -
椰子炖鸽子
194473人看过 -
红烧肥肠
1668人看过 -
卤藕
44549人看过 -
自制披萨酱
18056人看过