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自制午餐肉的做法

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自制午餐肉

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一直就想尝试，这只是第一次就非常成功，我爱美食我爱生活。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉馅 580g

、

午餐肉调料 50g

、

水 100克

、

红曲粉 0.5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备肉馅。
步骤2/12 点击查看大图
红曲粉。
步骤3/12 点击查看大图
这个调料非常好。
步骤4/12 点击查看大图
加水混合调料、红曲粉。
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将调料水打入猪肉馅，一定要绞打上劲。
步骤6/12 点击查看大图
模具底部加一层硅油纸，肉馅放入长方形模具记得压实。
步骤7/12 点击查看大图
模具表面盖锡纸。
步骤8/12 点击查看大图
放入蒸锅。
步骤9/12 点击查看大图
大火蒸40分钟。
步骤10/12 点击查看大图
出锅了。
步骤11/12 点击查看大图
这个没有压实。
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味道一级棒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-30 · 辽宁

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